Mascarpone IQF
Nessuno spreco; una volta scongelato il prodotto recupera immediatamente la sua consistenza morbida e cremosa;
nessun rilascio di acqua.
Conservare a -18°C.
Utilizzare direttamente congelato o scongelare
prima dell'uso solo la quantità necessaria.
Valori nutrizionali
| Energia | 1649 kJ / 394 kcal |
| Grassi | 40 g |
| Carboidrati | 4,5 g |
| Proteine | 4,0 g |
| Sale | 0,10 g |