Abbiamo una cotta per la Ricotta
Amerete ogni cucchiaiata
Per noi ogni prodotto è speciale: curiamo ogni dettaglio, scegliamo materie prime di altissima qualità e garantiamo la massima sicurezza, per offrirvi le migliori ricotte, creme a base ricotta, mascarpone e dessert che possiate gustare.
La Ricotta fresca
Ricotta vaccina
Versatile e delicata: l’equilibrio perfetto tra bontà e leggerezza.
100g | 250g | 450g | 1,5kg
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Creme & Dessert
Kit per cannoli “Fatti un cannolo” – 24 pezzi
Realizza in un attimo deliziosi cannoli: nel kit trovi 24 mini cialde artigianali per cannoli e la nostra ricotta zuccherata nella pratica sac-à-poche.
500g x24cannoli
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Ricotta zuccherata per cannoli
La nostra mitica ricotta, già zuccherata alla perfezione e nella comoda sac-à-poche, per preparare questo classico della tradizione siciliana
500g
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Crema per cheesecake
Fresca e vellutata, è una crema pronta a base di latticino spalmabile e zucchero. Ideale per preparare in un attimo golose cheesecake, si presta a tante dolci applicazioni.
500g
Crema di ricotta per
Tiramisù – Ricomisù
Prelibata crema a base di ricotta, zucchero e uovo perfetta per farcire con leggerezza e gusto tiramisù e preparazioni dolci. Ottima alternativa alla crema pasticcera, con meno calorie.
500g
Kit per cannoli “Fatti un cannolo” 24 pezzi
Realizza in un attimo deliziosi cannoli: nel kit trovi 24 mini cialde artigianali per cannoli e la nostra ricotta zuccherata nella pratica sac-à-poche.
500g x24
Ricotta zuccherata per cannoli
La nostra mitica ricotta, già zuccherata alla perfezione e nella comoda sac-à-poche, per preparare questo classico della tradizione siciliana
500g | 1kg
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Formati industriali
Mascarpone industriale
La crema che arricchisce ogni preparazione dolce e salata, nel formato per i professionisti del food
10kg
IQF & Frozen
Ricotta IQF
La nostra ricotta, congelata in piccoli fiocchi grazie alla tecnologia Individual Quick Freezing. Questo permette una lunga shelf life, idonea a mercati lontani, e un dosaggio preciso, senza spechi.
1kg
Mascarpone IQF
Dosaggio preciso e una lunga shelf life per il nostro mascarpone, congelato in piccoli fiocchi grazie alla tecnologia esclusiva Individual Quick Freezing. Ideale anche per mercati lontani
1kg
Ricotta frozen
Grazie alla nostra ricetta, la ricotta Frozen ha i benefici del surgelamento (lunga conservazione, freschezza, praticità), mantenendo intatta tutta la sua cremosità.
250g (vaschetta)
Solo Private Label
Mascarpone frozen
Mascarpone in formato Frozen, che permette una lunga conservazione. Una ricetta unica, che consente al prodotto, una volta scongelato, di ritrovare tutta la sua cremosità.
1kg (sac à poche)
250g (vaschetta)
Solo Private Label
Ricotta IQF
La nostra ricotta, congelata in piccoli fiocchi grazie alla tecnologia Individual Quick Freezing. Questo permette una lunga shelf life, idonea a mercati lontani, e un dosaggio preciso, senza spechi.
1kg | 5kg
Mascarpone IQF
Dosaggio preciso e una lunga shelf life per il nostro mascarpone, congelato in piccoli fiocchi grazie alla tecnologia esclusiva Individual Quick Freezing. Ideale anche per mercati lontani
1kg | 5kg
Ricotta frozen
Grazie alla nostra ricetta, la ricotta Frozen ha i benefici del surgelamento (lunga conservazione, freschezza, praticità), mantenendo intatta tutta la sua cremosità.
1kg (sac à poche)
250g (vaschetta)
Solo Private Label
Mascarpone frozen
Mascarpone in formato Frozen, che permette una lunga conservazione. Una ricetta unica, che consente al prodotto, una volta scongelato, di ritrovare tutta la sua cremosità.
1kg (sac à poche)
250g (vaschetta)
Solo Private Label
Private Label
Tutta la qualità a marchio Elda è disponibile anche per il tuo brand: scopri le gustose specialità che possiamo preparare per te.
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