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Abbiamo una cotta per la Ricotta

Amerete ogni cucchiaiata

Per noi ogni prodotto è speciale: curiamo ogni dettaglio, scegliamo materie prime di altissima qualità e garantiamo la massima sicurezza, per offrirvi le migliori ricotte, creme a base ricotta, mascarpone e dessert che possiate gustare.

La Ricotta fresca

Ricotta vaccina

Versatile e delicata: l’equilibrio perfetto tra bontà e leggerezza.
100g | 250g | 450g | 1,5kg

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Ricotta misto pecora

Ideale per le preparazioni dolci, il suo gusto ti sorprenderà!
1,5kg

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Spalmabile

Fresco spalmabile

Leggero e saporito, ideale per le preparazioni a caldo e a freddo. Cremosissimo!
100g | 1,5kg

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Mascarpone

Mascarpone

Morbido e avvogente, è un classico della gastronomia, adatto a molte ricette.
250g | 500g | 1,5kg

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Creme & Dessert

Kit per cannoli “Fatti un cannolo” – 24 pezzi

Realizza in un attimo deliziosi cannoli: nel kit trovi 24 mini cialde artigianali per cannoli e la nostra ricotta zuccherata nella pratica sac-à-poche.
500g x24cannoli

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Ricotta zuccherata per cannoli

La nostra mitica ricotta, già zuccherata alla perfezione e nella comoda sac-à-poche, per preparare questo classico della tradizione siciliana
500g

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Formati industriali

Ricotta industriale

Il nostro gioiello, nel formato ideale per la tua azienda
10kg

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Ricotta vegetariana

Senza caglio animale, indicata per piatti e preparazioni vegetariane
10kg

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Ricotta bio industriale

Classica, buona e da agricoltura biologica
10kg

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Mascarpone industriale

La crema che arricchisce ogni preparazione dolce e salata, nel formato per i professionisti del food
10kg

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Fresco Spalmabile industriale

Altissima qualità, grande versatilità
11kg

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Ricotta zuccherata

Pronta da usare, con un bilanciamento perfetto di dolcezza
12kg

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IQF & Frozen

Ricotta IQF

La nostra ricotta, congelata in piccoli fiocchi grazie alla tecnologia Individual Quick Freezing. Questo permette una lunga shelf life, idonea a mercati lontani, e un dosaggio preciso, senza spechi.
1kg

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Mascarpone IQF

Dosaggio preciso e una lunga shelf life per il nostro mascarpone, congelato in piccoli fiocchi grazie alla tecnologia esclusiva Individual Quick Freezing. Ideale anche per mercati lontani
1kg

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Ricotta frozen

Grazie alla nostra ricetta, la ricotta Frozen ha i benefici del surgelamento (lunga conservazione, freschezza, praticità), mantenendo intatta tutta la sua cremosità.
250g (vaschetta)

Solo Private Label
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Mascarpone frozen

Mascarpone in formato Frozen, che permette una lunga conservazione. Una ricetta unica, che consente al prodotto, una volta scongelato, di ritrovare tutta la sua cremosità.
1kg (sac à poche)
250g (vaschetta)

Solo Private Label
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Private Label

Tutta la qualità a marchio Elda è disponibile anche per il tuo brand: scopri le gustose specialità che possiamo preparare per te.

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